Pots de crème à la noisette
Servings : portions
Coût par portion : 0.93 €
Ingrédients
- 50 g de purée de noisette
- 100 ml de lait végétal
- 400 g de tofu soyeux
- 2 poires
- 20 g de sucre non raffiné
Instructions
- Verser le tofu dans une casserole avec le lait et le sucre. Faire chauffer 2 à 3 minutes afin que le tofu s'égrène.
- Rajouter la purée de noisette et mixer au mixeur plongeant afin de bien émulsionner le mélange. Vous devez le rendre mousseux. Il est inutile de porter le mélange à ébullition avant de mixer.
- Peler les poires et les découper en petites cubes. Les répartir au fond de chaque pot. Verser le mélange tofu/noisette sur les poires et réserver au frais.
Notes
Ces petits pots peuvent également être servis au petit déjeuner.
Nutrition
Apports nutritionnels (par portion)
% des apports journaliers*
Calories
135
kcal
7
%
Lipides
8
g
12
%
Lipides saturés
0.7
g
4
%
Glucides
10
g
3
%
Fibres
2.7
g
11
%
Sucres
8.9
g
10
%
Protéines
5
g
10
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous pouvez personnaliser ces valeurs en cliquant ici.